慳錢吃貨有法

民以食為天，我阿錢小時候的志願就是成為一個食評家，中、西、日、美、意式美食，無論是平價還是貴價的，我都希望可以一一品嚐。

然而，要吃盡天下美食，談何容易? 首先你要有……錢。現時外出吃飯不便宜，動輒要幾十至上百元。例如和朋友外出吃火鍋，人頭費每人起碼約200元。而且外出吃飯，有時性價比並不高。為免未到月底就將零用錢花清光做「月光族」，我事前都會先比較一番，亦會看一看心水餐館有否推廣優惠，務求食得精，食得抵！

不過要吃好東西，辦法總比困難多！最近我便有一個新的興趣，就是鑽研食譜，動手自己做菜。我發覺自己在做菜方面蠻有天份的，早一陣子弄了一枱泰菜給家人，大獲好評。原來我都可以自己煮出一手美食！而且我發現，比起上館子吃東西，自己動手做菜的價錢便宜得多，我還可以揀選最新鮮的食材，確保家人食得健康。

錢媽已把12月聖誕大餐的任務交給我，以往我們一家六口會外出吃聖誕大餐，動輒數千元。錢媽說今年給我1,500元買食材，用剩的話我可以「打斧頭」！嘿嘿，我的目標是設計既便宜又得體的菜單，把用剩的錢儲起來作為我的畢業旅行基金。